ZI 44 av des allobroges, CS 70277, 26100 Romans sur isère

• Pour faciliter la manipulation des plaques de ravioles, vous pouvez retirer les opercules et mettre la barquette au congélateur pendant 10 minutes. • Portez 2 litres d’eau à frémissement, avec un filet d’huile ou un cube de bouillon de volaille. • Retirez les plaques de ravioles de leur papier, et plongez les entières dans l’eau. • Remuez délicatement avec une écumoire afin de détacher les carrés. Ne laissez jamais bouillir les ravioles. • Laissez frémir 1 MINUTE SEULEMENT et ramassez les ravioles à la surface de l’eau à l’aide de l’écumoire. Les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire. • Déposez-les immédiatement dans un plat chaud avec un filet d’huile d’olive ou de la crème fluide, ou directement dans les assiettes. Dégustez sans attendre !