Germe de blé bio

Moulin des Moines 101 Rue de Wingersheim, 67170 Krautwiller

Valeur nutritionnelle pour 100g :

Valeur énergétique : 1454 kj
Valeur énergétique : 347 kcal
Matières grasses : 9.2 g
dont acides gras saturés : 1.4 g
Glucides : 30.5 g
dont sucre : 9.9 g
Fibres : 17.7 g
Protéines : 26.6 g
Sel : 0.013 g

Le germe de blé bio est riche en protéines. Saupoudrés sur des salades, les potages, les yaourts, les fromages blancs, bouillies ou pour épaissir les farces, les germes de blé s'incorporent rapidement à toutes les préparations.