Epeautre du nord biologique.
MARKAL Produits Alimentaires - Z.A. Les Plaines - B.P. 18 - 26 320 St Marcel-lès-Valence
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Le Spelta® sera apprécié en garniture, en galettes, en gratin ou froid en salade.
Compter environ 60 g de Spelta® par personne.Mélanger un volume de Spelta® dans 2 ou 3 volumes d'eau bouillante salée. Cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
