Pois cassés verts (50%) et jaunes (50%) biologiques.
MARKAL Produits Alimentaires - Z.A. Les Plaines - B.P. 18 - 26 320 St Marcel-lès-Valence
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Le duo de pois cassés s’accommode parfaitement avec la charcuterie. Il est également délicieux en terrines, en purée, en velouté ou accompagnés de riz.
Rincer les pois cassés. Recouvrir largement d’eau. Les cuire pendant 1h environ à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres.